A educação física e a fisiologia humana

INTRODUÇÃO

Neste trabalho com o tema relação entre educação física e fisiologia humana, podemos dizer que a educação física é uma disciplina que visa o aperfeiçoamento, controle e manutenção da saúde do corpo e da mente do ser humano. Consiste em um conjunto de atividades físicas planejadas e estruturadas para promover o condicionamento físico de crianças, jovens e adultos através da prática de diferentes modalidades esportivas. As aulas de Educação Física são orientadas por um profissional formado no curso superior de Educação Física, cujas matérias estão ligadas essencialmente às Ciências Biológicas e da Saúde. O profissional sai com preparação para o ensino pedagógico e para atuar principalmente em ambientes escolares.

A fisiologia humana é o ramo da ciência que se preocupa com o estudo do funcionamento e equilíbrio do corpo humano, assim, destina-se a explicar os fatores físicos e químicos que estão envolvidos com a origem e propagação da vida humana. Neste contexto, a fisiologia inicia seus estudos com as células que compõem os órgãos, após busca decifrar o equilíbrio harmônico, de vários órgãos em conjunto, do funcionamento dos sistemas orgânicos. Mas não bastaria apenas entender o equilíbrio funcional celular e sistêmico, sem voltar o olhar para o ambiente em que tais células estão dispersas: o meio interno.

A EDUCAÇÃO FÍSICA

Educação física é uma das áreas do conhecimento humano ligada as práticas corporais historicamente produzidas pela humanidade. A educação física trabalha, num sentido amplo, com prevenção de determinadas doenças.¹ É a área de actuação do profissional graduado em educação física (licenciatura e bacharelado). É um termo usado para designar tanto o conjunto de actividades físicas e exercícios físicos não-competitivos e desportos com fins recreativos quanto a ciência que fundamenta a correcta prática destas actividades, resultado de uma série de pesquisas e procedimentos estabelecidos.

Desporto

A grande diferença entre Educação Física e desporto é que enquanto a primeira diz respeito a uma disciplina escolar e a um campo académico, desporto refere-se as diversas modalidades organizadas.

Esta diferença é muito importante pois existem muitas pessoas que consideram estas duas palavras sinónimas. Educação Física é uma actividade física planejada e estruturada, com o propósito de melhorar ou manter o condicionamento físico. É também o conjunto de actividades físicas não competitivas, que fundamenta a correcta prática destas actividades. Desporto é uma actividade física que, geralmente, envolve a competição, exemplo: futebol profissional.

Exercício Físico

Já o exercício físico, é uma forma de actividade física planejada, repetitiva, com orientação profissional, que visa desenvolver a resistência física e as habilidades motoras. Exemplos: natação, musculação, lutas marciais, entre outros.

Actividade física

A diferença entre a Educação Física e a actividade física é que a actividade física é qualquer movimento do corpo, produzido pelo músculo esquelético que resulta em um aumento do gasto energético. Actividade física refere-se ao gasto calórico promovido por uma acção superior físico, como um deslocamento, um movimento físico qualquer. É um conceito cartesiano e linear que aparta e fragmenta a motricidade humana em mero movimento. Já a Educação Física é uma acção planejada e estruturada, que pode utilizar-se de vários elementos como o desporto, a dança, a luta, o jogo, a brincadeira e a actividade física. A Educação Física nasce da maneira como a conhecemos hoje com o advento da modernidade, da sociedade urbana e industrial e a necessidade de preparar e educar os corpos.

Formação

Para actuação como professor de Educação Física é necessário um curso superior, durante o qual estudará os aspectos filosóficos, psicológicos, cinesiológicos, biomecânicos, fisiológicos, bioquímicos, genéticos,antropométricos e neuromotores das actividades físicas como também suas dimensões sociais e psicomotoras.

Deve ser capaz de orientar jogos e actividades correctamente, cuidando da postura correcta dos participantes, do respeito às normas do jogo/actividade, de assegurar o interesse de todos e do aproveitamento físico por parte dos jogadores/participantes.

Deve-se trabalhar as aptidões físicas relacionadas à saúde, o desenvolvimento de qualidades físicas, a condição aeróbia, a resistência muscular localizada, a força, a flexibilidade e o controle da composição corporal.

É interessante ter um programa associado de capacidade aeróbia, resistência localizada e flexibilidade, com a predominância dos factores preconizados pelo cliente, mas não se esquecendo do equilíbrio entre as outras aptidões, que devem ser constantemente treinados para que permaneçam em níveis satisfatórios.

Em linhas gerais as actividades prescritas são:

· Exercícios técnicos: Natação (É considerado 70% técnica e 30% aeróbio);

· Exercícios aeróbios: Caminhada, corrida, ciclismo, dança de salão;

· Exercícios de força ou resistido: Musculação, ginástica localizada, hidroginástica;

· Exercícios de flexibilidade ou mobilidade: Alongamentos, exercícios de flexibilidade.

A educação física e a ciência do desporto

Existe ainda muita confusão acerca das duas graduações, é muito comum as pessoas confundirem o Curso de Educação Física com o Curso de desporto ou Ciências do Desporto . No entanto, quem se forma em Educação Física terá matérias mais ligadas às áreas de Ciências Biológicas e da Saúde, preparando-se para uma actuação directamente ligada ao ensino pedagógico e à aplicação de actividades físicas para pessoas ou grupos, seja em ambientes escolares, seja em academias e centros desportivos. Já o formado em Desporto ou Ciências do Desporto, actua como técnico, preparação física de atletas, gestão e marketing desportivo e organização de eventos desportivos. Em geral, esses profissionais disputam as mesmas vagas no mercado de trabalho.

O treinador pessoal

· Na análise e avaliação do actual quadro físico do cliente, bem como, a identificação dos factores de riscos ou limitantes para a prática de exercícios físicos.

· Na escolha das actividades mais indicadas ao nível de aptidão física do cliente e aos objectivos por ele almejados.

· Na assessoria e orientação do vestuário, calçados e acessórios para a prática dos exercícios propostos.

· Na escolha das melhores condições para a prática de um programa de actividade física: local, horário, temperatura, humidade e outras variáveis que podem influir na execução do programa.

· No controle da duração, frequência, intensidade, velocidade de execução, intervalo, e variações das modalidades do programa.

Nas reavaliações, estimando e mensurando a eficiência do programa proposto e quantificando a melhora da aptidão física e nos objectivos almejados pelo cliente, conseguindo dados para um novo panejamento, estabelecendo novos parâmetros a serem trabalhados.

A FISIOLOGIA HUMANA

A fisiologia (do grego "physis", natureza, e "logos", conhecimento, estudo) é a ciência que estuda as funções dos seres multicelulares (vivos). Muitos dos aspectos da fisiologia humana tem sido conseguida através de experimentação animal. A anatomia e a fisiologia são campos de estudo estreitamente relacionados onde a primeira incide sobre o vento da forma e a segunda dedica-se ao estudo da função de cada parte do corpo, sendo ambas áreas de vital importância para o conhecimento médico.

Funções fisiológicas

Digestão

A digestão é um processo químico e mecânico onde ocorre a quebra das moléculas dos nutrientes. Estes nutrientes são os lípidos, as proteínas, os carboidratos e osácidos nucleicos. O caminho do alimento é o seguinte: boca, faringe, esófago, estômago, duodeno, intestino delgado (jejuno), intestino grosso, recto e ânus, por onde saem as fezes. A bílis, produzida pelo fígado, emulsifica gorduras, facilitando a acção das lipases.¹ Os harmónios envolvidos na digestão são: gastrina, secretina, colecistocinina e enterogastrona. Todos secretados por células epiteliais do trato digestivo. As pregas intestinais ou vilosidades são formadas por vasos sanguíneos e linfáticos, tecido conjuntivo e tecido epitelial com microvilosidades, que aumentam a superfície de absorção.

As enzimas gástricas (do estômago) não quebram carboidratos, mas apenas proteínas, pela acção da pepsina, que é activada pelo HCl do suco gástrico. A tripsina e a quimiotripsina estão inicialmente na forma detripsinogênio e quimiotripsinogênio, que são ativados pela enteroquinase no duodeno, quando o suco pancreático ali é lançado. Os monossacarídeos são obtidos a partir de dissacarídeos no intestino delgado pela acção das enzimas entéricas: maltase, lactase e sacarase.

Todo o alimento é utilizado como fonte de energia ou construção da matéria viva. O que estiver em excesso será armazenado na forma de lipídios, nos adipócitos (células do tecido gorduroso ou adiposo). Quando há carência de nutrientes, as gorduras começam a ser mobilizadas como fonte de energia e a pessoa emagrece.

Alguns problemas do trato digestivo são a úlcera péptica - causada por medicamentos ou pela bactéria Helicobacter pylori, há falha na defesa do revestimento do estômago ou duodeno e a acidez gástrica ataca este revestimento e surgem lesões e buracos, que ocasionam dores e azia; A prisão de ventre ocorre quando os movimentos peristálticos do intestino estão muito lentos e os resíduos ficam muito tempo no intestino, onde endurecem devido à grande reabsorção de água; a diarreia ocorre quando o intestino delgado fica irritado e os movimentos peristálticos ficam muito rápidos.

Excreção

A excreção é a eliminação dos resíduos metabólicos resultantes das reacções químicas das células do organismo. Tais excretas nitrogenados não podem permanecer na circulação sanguínea por serem tóxicos. Eles podem ser a amónia, a ureia e o ácido úrico. Os animais amoniotélicos excretam a amónia por ser uma substância muito solúvel em água; os animais uricotélicos excretam ácido úrico, que é muito pouco solúvel e não precisa de quantidade relevante de água; os animais uriotélicos excretam ureia, que requer pouca quantidade de água e é bem adaptada à excreção humana, pois precisamos economizar o máximo de água possível. Nossa excreção é feita pelos néfrons, que são a unidade filtradora dos rins. Existem cerca de um milhão de néfrons em cada rim. Nosso rim é do tipo metanefro, pois retira todos os metabólitos directo do sangue. 99% da água é reabsorvida e no ducto coletor é formada a urina, armazenada na bexiga e liberada pela uretra.

Dois harmónios actuam na excreção humana: a aldosterona e o harmónio antidiurético (ADH). O ADH é liberado pela hipófise e facilita a reabsorção de água nos néfrons. O álcool inibe o ADH, produzindo urina mais diluída e abundante. A aldosterona, das supra-renais, aumenta a reabsorção de íons nos túbulos do néfron e actua, portanto, no controle osmótico do sangue.

Alguns problemas do trato urinário são a uremia - elevação da taxa de ureia no sangue; a glomerulonefrite - inflamação dos glomérulos; os cálculos renais - acumulação de cristais de sais minerais nos rins.

Respiração

Representada pelos processos de inspiração e expiração. O Sistema é formado pelas vias respiratórias e pelos pulmões. O ar inspirado, rico em oxigénio, enche os pulmões ao nível dos alvéolos (sacos onde ocorrem as trocas gasosas com o sangue (hematose). Os pulmões são protegidos pela caixa torácica, formada pelo Esterno e pelas costelas. Os movimentos são feitos pelo Diafragma e pelos músculos intercostais. Quando inspiramos, a caixa se expande e o diafragma desce, entrando o ar. Quando expiramos, a caixa volta ao normal e o diafragma sobe novamente, expelindo o ar, cheio de gás carbónico. O sangue deve nutrir os tecidos e por isso leva os nutrientes e os gases respiratórios. Quando chega às células dos tecidos diversos, ocorre uma troca entre eles e o sangue arterial, que libera o oxigénio e recebe o gás carbónico, que é carregado principalmente sob a forma de íons Bicarbonato, mas também é levado dissolvido no plasma e ligados à hemoglobina. A anidrase carbônica é a enzima que vai catalisar a reacção da água com o dióxido de carbono no sangue. A hemoglobina é o pigmento das hemácias que lhes dá a coloração característica e através dos seus íons Ferro, carregam o oxigénio inspirado para todas as células do corpo. Tal oxigénio será utilizado para a respiração celular, com um saldo energético de 38ATPs para cada molécula de glicose.

O monóxido de carbono, um gás inodoro, faz uma ligação altamente estável com a hemoglobina, incapacitando-a de transportar o oxigénio. Se o indivíduo for exposto ao CO por um período prolongado pode chegar à morte por asfixia. Em altitudes mais elevadas, o ar é mais rarefeito e a disponibilidade de oxigénio, mais baixa. As pessoas que vivem ao nível do mar, ao subirem a tais altitudes sentem o impacto da carência de oxigénio. O organismo, para suprir tal carência, começa a produzir mais hemácias na medula óssea, pela acção do harmónio eritropoetina e, portanto, vai haver maior número de moléculas de hemoglobina para captarem mais oxigénio.

Alguns problemas do trato respiratório são a gripe e resfriado - causados por vírus, que atacam as vias respiratórias, os seios nasais e o ouvido; a tuberculose epneumonia - causadas por bactérias. A traqueia e os brônquios podem ficar inflamados, podendo ocasionar a bronquite aguda, podendo chegar aos pulmões -broncopneumonia. A bronquite crónica ocorre devido à irritação constante das vias aéreas por ação do fumo, alergias e poluição do ar. O enfisema é uma destruição progressiva dos alvéolos, causada principalmente pelo fumo. A asma é uma reação inflamatória nos brônquios, com edema, hipersecreção de muco e contracção da musculatura lisa, provocando falta de ar.

Circulação

A circulação é feita através do tecido sanguíneo. O sangue circula por vasos, as artérias, as veias e os capilares. A circulação humana é dupla, fechada e completa. O sangue passa duas vezes pelo coração em um circuito completo que dura cerca de 1 minuto. O coração é composto de quatro cavidades: dois átrios e dois ventrículos. Oátrio direito recebe sangue venoso do corpo através das veias cavas. O ventrículo direito bombeia este sangue para os pulmões, onde ocorre a hematose, através da artéria pulmonar. O sangue arterial entra no átrio esquerdo e é bombeado para o corpo através da sístole do ventrículo esquerdo e sai do coração para o corpo através das artérias aorta e carótidas. As cavidades são separadas por válvulas e há também válvulas entre os ventrículos e os vasos por onde o sangue sai. O miocárdio é omúsculo cardíaco (musculatura estriada cardíaca - movimentos involuntários). Ele tem certa independência em relação ao sistema nervoso, pois permite os batimentos cardíacos através de feixes de células que transmitem um impulso eléctrico permitindo os movimentos de sístole e diástole de ambos os átrios e ambos os ventrículos. São o nódulo sino-atrial; o nódulo átrio-ventricular; o feixe de Hiss e as fibras de Purkinje. O sangue arterial leva nutrientes, gases respiratórios e hormônios para os tecidos e recolhe excretas e gás carbónico. A troca ocorre ao nível dos capilares, vasos bem finos e o que extravasa e não retorna devido à diferença de pressão na parte arterial e na parte venosa do capilar, é recolhido pela circulação linfática, que também transporta linfócitos, células de defesa do organismo. O que é recolhido é mais tarde levado de volta ao sangue através das veias subclávias.

A veia é todo vaso que entra no coração, não possui fibra elástica, é complacente. Localiza-se em regiões superficiais e artéria, todo aquele que sai do coração, independente do tipo de sangue que transporta, tem fibra elástica, parede larga e rígida, redonda. Localiza-se em regiões profundas.

Alguns problemas do trato circulatório são: a aterosclerose - endurecimento dos vasos sanguíneos pela deposição de placas de gordura (ateroma); a isquemia - dificuldade de transporte de oxigénio e oxigenação das células em geral; a trombose - entupimento de um vaso, impedindo a passagem do sangue; o acidente vascular cerebral (AVC) - rompimento de uma artéria do cérebro devido a uma elevação brusca da pressão arterial; o infarto-morte do miocárdio devido ao entupimento das artérias que irrigam o coração, as coronárias. Sintomas são angina pectoris (dor no peito esquerdo que irradia para o braço), dor na nuca, sudorese e dificuldade respiratória. Entre as causas dos problemas cardíacos e circulatórios estão o sedentarismo (falta de exercício físico), obesidade, alimentação rica em gordura animal e gordura trans, fumo, estresse, depressão e uso de anabolizantes.

NOVOS OLHARES SOBRE A RELAÇÃO ATIVIDADE FÍSICA E SAÚDE FISIOLÓGICA

Diferentes visões acerca da atividade física, da qualidade de vida e da saúde foram acima apresentadas. Correspondem a visões bastante disseminadas e aceitas no domínio da Educação Física. Em comum, nestas análises, encontramos o acentuado viés biológico que as marca e as caracteriza. Este, historicamente, tem sido a base da formação do profissional de Educação Física.

Segundo compreendemos, a questão não nos parece suficientemente resolvida deste ponto de vista. A relação entre atividade física e saúde envolve uma multiplicidade de questões. Resolvê-la exclusivamente pelo paradigma naturalista é desconhecer a complexidade do tema. O ser humano não pode ser reduzido à dimensão biológica pois é fruto de um processo e de relações sociais bem mais amplas e abrangentes.

Neste contexto, as Ciências Sociais oferecem importante contribuição para o debate ao conceber o homem segundo uma lógica distinta daquela estritamente bio-fisiológica. No entender dessas ciências, a realidade não é um dado unívoco, mas uma construção social, que varia segundo a história, as diferentes estruturas e os diferentes processos sociais.

Na perspectiva naturalista, pouca atenção tem sido dada aos interesses políticos e econômicos associados à saúde, à aptidão física e aos estilos de vida ativa. Esta visão assumiu uma postura eminentemente individualista e biologicista no qual elaborou-se o conceito de vida fisicamente ativa independentemente de uma análise cultural, econômica e política, desconsiderando as contradições estruturais que limitam as oportunidades de diferentes grupos sociais.

IMPORTANCIA DA FISIOLOGIA HUMANA NA EDUCAÇÃO FISICA

Na educação física e importante ter o conhecimento da fisiologia humana, para aplicação do treinamento desportivo ou de qualquer actividade física, pois sabemos que tem muita gente por ai dando aulas em academias e clubes sem obter o conhecimento da fisiologia humana.

Um profissional de educação física não consegui prescrever e aplica uma actividades física ou um treinamento desportivo, sem o conhecimento especifico funcional do corpo humano, por isso quer a fisiologia humana nos da toda noção funcional do nosso corpo. Entende e compreender as reacções do corpo do atleta durante e depois de um treinamento desportivo ou de uma actividade física é necessário, e fundamental entender a função do sistema funcional do corpo humano, como por exemplo: homeostase e ritmos biológicos, para manter estabilidade homeostase o atleta dever se orientado pelo profissional de educação física a ingerir bastante água, e também orientá-lo a dormir bem a noite, para que o ritmo biológico possa dá um resposta positiva. Durante um treinamento desportivo ou qualquer actividade física, para que o atleta tenha um desempenho aeróbio e anaeróbio positivo, e essencial conhecer especificamente e controla os seguintes sistemas do corpo humano.

Sistema circulatório: para que o profissional de educação física posso ter um controle no atleta da frequência cardíaca em repouso ou em movimentos, e com a pratica das actividades física ou treinamento desportivo, o atleta obtêm o aumento das cavidades do coração com maior volume de ejecção de sangue aumentando sua capacidade de rendimento. Sistema respiratório: o atleta sendo bem orientado pelo profissional de educação, ele tem o aumento na capacidade da respiração levando maior volume de ar aos pulmões e consequentemente oxigénio mais puro para o sangue alimentando melhor as células e todo organismo.

CONCLUSÃO

Depois da pesquisa feita cheguei a conclusão de que a educação física é um elemento que vem para auxiliar no alívio do nosso corpo e a fisiologia tem haver com os órgãos que interligam-se no nosso corpo. Assim tanto a educação física como a fisiologia interligam entre si formando um só elemento quando um indivíduo submete-se na prática da ginástica. Este trabalho é de vasta importância porque até um certo ponto remete-nos numa forma de percepção profunda da relação existente entre a educação física e a fisiologia humana no ponto de vista da ginástica corporal.