ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA DOENTES ONCOLÓGICOS
ÍNDICE
ALIMENTAÇÃO
SAUDÁVEL PARA DOENTES ONCOLÓGICOS
Conceitos
INTRODUÇÃO
REFERENCIAL
TEÓRICO
A
IMPORTÂNCIA DA NUTRIÇÃO PARA DOENTES ONCOLÓGICOS
OS
EFEITOS DA BOA ALIMENTAÇÃO EM DOENTES ONCOLÓGICOS (NUTRIÇÃO)
A
alimentação saudável
Sintomas
Os
tipos de nutrientes
ALIMENTOS
QUE OS DOENTES DEVEM EVITAR
ALIMENTOS
ANTI CANCRO
PROBLEMA
HIPÓTESE
JUSTIFICATIVA
OBJECTIVOS
Objectivos
gerais
Objectivos
específicos
BENEFÍCIOS
VANTAGENS
DESVANTAGENS
CONCLUSÃO
BIBLIOGRAFIA
ALIMENTAÇÃO
SAUDÁVEL PARA DOENTES ONCOLÓGICOS
Conceitos
O câncer é fundamentalmente uma doença genética quando o
processo neoplástica se instala, a célula mãe transmite as células filhas a
característica neoplástica isso quer dizer que, no inicio de todo processo está
numa alteração no DNA de uma única célula.
INTRODUÇÃO
O presente trabalho é sobre alimentação saudável para
doentes oncológicos mais concretamente os tipos de alimentos e como devem ser
ingerido e seu benefício e seu benefício e objectivo deste trabalho e
identificar todos os tipos de alimentos considerados saudáveis para doentes com
câncer organizados em 3 partes na primeira parte falaremos da origem da doença
na 2ª parte falaremos do efeito da boa alimentação para doentes oncológicos e
na 3ª parte falaremos sobre os tipos de alimentos que devem e que não devem
faltar na mesa de um doente oncológico. A metodologia utilizada foi a consulta
de alguns livros e sites da internet.
REFERENCIAL
TEÓRICO
Segundo Ferreira (1984) diz que a água é o melhor
solvente que existe sendo que o PH é determinado através de uma escala
universal graduada de 0 a 14 sendo 7 o ponto correspondente a neutralidade, apud Selon diz que 80% dos dentes com
cancro estão malnutridos.
A
IMPORTÂNCIA DA NUTRIÇÃO PARA DOENTES ONCOLÓGICOS
A nutrição é uma terapia adjuvante essencial e
obrigatório, para ser, a sua interacção tem de ser antecipada e precoce no
tratamento e fundamental a intervenção nutricional individualizada, precoce e
antecipada durante todo o processo de tratamento.
A terapêutica nutricional é
obrigatoriamente, adjuvante no tratamento do cancro.
Portanto o outro lado, é transversalmente aceite um
estado nutricional adequado e importante para aumentar a tolerância e a
capacidade de resposta do organismo o tratamento e contribuir para uma melhor
evolução da doença.
A celebração do mundial de luta contra o cancro baseia-se
na carta de París, aprovada em 4 de Fevereiro de 2000, na cimeira mundial pela
aliança.
O seu lema de luta contra o câncer é “eu posso, nós
podemos”.
OS
EFEITOS DA BOA ALIMENTAÇÃO EM DOENTES ONCOLÓGICOS (NUTRIÇÃO)
A
alimentação saudável
É importante reconhecer que todos os produtos de origem
animal possuem alto índice de colesterol que podem contribuir para as doenças
caronianas.
A Nutrição assume um papel
central no desenvolvimento desta doença, por sua vez, durante a progressão da mesma,
os problemas nutricionais decorrentes dos tratamentos e/ou cirurgias podem
comprometer uma alimentação adequada, a qualidade de vida, a tolerância aos
tratamentos e morbilidade dos doentes.
Sintomas
Alteração paladar, salivação, mastigação, digestão e
observação dos alimentos náuseas, vómitos, diarreia e obstipação.
Por outro lado é transversalmente aceite que um estado
nutricional adequado é importante para aumentar a tolerância e a capacidade de
resposta do organismo o tratamento e contribuir para uma melhor evolução da
doença.
Os
tipos de nutrientes
Necessidades em nutrientes
·
Calorias
·
Gorduras
·
Proteínas
·
Hidrato de carbono
Os nutrientes também são essenciais mas em muitas
pequenas quantidades.
A vitamina B12 só é encontrada em produtos de origem animal,
ela previne a anemia recorrente e disfunções neurológicas além de promover a
divisão celular normal.
Gorduras, óleos e doces e sal: o corpo necessita de tais
alimentos somente em pequenas quantidades para boa saúde, o excesso dessas
substâncias podem causar sérios problemas de saúde.
Uma dieta variada contém gorduras hidratos de carbono, e
também todas as vitaminas incluem as vitaminas B.A.D.C. etc. o:
·
Cálcio
·
Ferro
·
Potássio
As
proteínas são:
·
Leites e produtos lácteos (queijo, iogurte,
sorvete)
·
Ovos
·
Carne
·
Aves
·
Peixe
Diz-se que a água é o melhor solvente que existe sendo
que o PH é determinado através de uma escola universal graduada de 0 a 14,
sendo 7 o ponto correspondente a neutralidade.
Porque até 80% dos doentes com cancro estão mal nutridos.
ALIMENTOS
QUE OS DOENTES DEVEM EVITAR
Adoçante
Gorduras hidrogenadas
Carnes processadas
Refrigerantes
Açúcar branco
Massa branca
Margarina
Carne vermelha
Gordura animal
Sacarose
Frito em geral
Bolacha empacotada
Pele de aves
Lacticínios
Arroz branco
Álcool
Fruta cozinhadas
Óleo de girassol
Água da torneira
Floco de milho
ALIMENTOS
ANTI CANCRO
Açafrão das índias
Pimenta preta
Alho
Sal
Aipo
Alecrim
Gengibre
Couve
Peixe gordo
Sementes de liança
Amoras
Martilos
Sardinhas
Sumo de limão
Cogumelo porto belo
Chocolate preto
Cebola
Tomate
Azeite vigem
Feijão
Soja
Bata doce
Vinho tinto
Agua mineral
PROBLEMA
O aumento de mortalidade em doentes com câncer a má
alimentação e a falta de informação.
HIPÓTESE
H1 – Oferecer informação a todos os doentes oncológicos
H2 – Melhorar o nível e a qualidade de vida dos doentes
JUSTIFICATIVA
Escolhi este tema porque é bastante actual e atuante
visto que a maioria das mulheres a nível mundial sofrem com câncer
desestruturado famílias aumentando o número de mortes, destes baseados nesta
realidade achei pertinente através deste trabalho explicar as causas e as
consequências da má alimentação em doentes oncológicos.
OBJECTIVOS
Objectivos
gerais
·
Melhorar a qualidade de vida dos docentes
oncológicos
Objectivos
específicos
·
Identificar todos os tipos de alimentos
considerados saudáveis para doentes oncológicos;
·
Seleccionar: os alimentos não considerados
saudáveis para doentes oncológicos suas características.
BENEFÍCIOS
·
Prevenir ou evitar perda de peso
·
Estar em melhor forma física possível para
combater a infecção
·
Esperar que o seu corpo restabeleça os
tecidos normais lesados pela quimioterapia ou radiações
·
Ter energia para recuperar rapidamente
·
Tolerar a sua terapêutica com poucos efeitos
secundários
·
Sentir-se bem
VANTAGENS
Ser saudável
Alimentar-se bem
Aumentar o nível e a qualidade de vida
Obter informações sobre a doença e como devemos nos
prevenir dela.
DESVANTAGENS
Os dentes passam por um processo muito difícil perdem o
peso consideravelmente perdem o apetite passam por um processo longo de
quimioterapia.
CONCLUSÃO
Depois de um estudo feito posso concluir que 80% dos
doentes com cancro são mal nutridos e não só passam por um processo muito
difícil daí sai o motivo de uma boa alimentação e nutrição pode ajudar no
melhoramento dos doentes e ajudar a combater a doença. A nutrição é uma
terapêutica adjuvante essencial e obrigatória.
BIBLIOGRAFIA
Rita Talhas: Doença oncológica e nutrição. 1º
Ed. Rio de Janeiro, 2014.
Maria Celma Amado Felix: Suporte nutricional no doente
oncológico. Brasil, 2005.
